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酒店试睡员告诉你好酒店的标准

来源:来源:未知


他也许西装熨烫得没有一丝皱褶,黑莓手机须臾不离掌心;她也许头戴巴拿马草帽,浑身写满“我来度假”这四个字。但他们都像福尔摩斯般,留出第三只眼睛,紧紧盯住前台接待人员嘴角的每一丝微笑,在房间里掐着秒表等待行李员把行李放进房间的每一刻,或者戴着白手套研究房间里的每一个细枝末节,各种数据谙熟于胸。他们,就是酒店的探访员。在中国,他们有另外一个名字——叫试睡员。当然,中国的酒店试睡员,和福布斯的探访员还是有很大区别,很多是旅游网站和酒店的的一种合谋推广手段,你可以在微博上找到各种各样的试睡员招募。不过,既然做了试睡员,还是有很多经验可以分享。

  中国酒店试睡员:发微博 给评论

  他们免费住上星级酒店,回来发布自己的心得体会,再放几张照片,听上去非常美妙。

  Eleven是某旅游网站的专职试睡员,工作内容包括每月住满十几家酒店,拟定试睡专题,跟着几千字的详细评价,还要拿着DV机拍下房间的超长视频,要求也不低。不过兼职试睡员的门槛就不高了,只要有两篇以上千字酒店评价和照片,每个人都可以进行申请。

  呼燕经常参加驴妈妈网站的酒店试睡,她说网站经常会在论坛、微博或官网上发布招募信息,选择标准各有不同。“论坛和微博上会选择活跃度和关注量多的用户,官网上则看大家以前写的评价,机会很多呢!”

  好酒店怎么选:精品酒店要特色,平价房间看细节

  到一个酒店,试睡员们最关注的是什么?

  一般而言,最吸引眼球的就是独特的风格,呼燕说自己就特别喜爱有艺术气息的酒店,“精品酒店讲究不同的主题和特色。”从酒店装饰、服务员的穿着,都希望能有些惊喜。“比如曾住过一个京剧主题酒店,房间里四处挂着脸谱,非常有意思。”

  eleven会经常去一两百元的平价旅馆体验,毕竟“酒店的真正战场还是在性价比”。她关注更多的是房间里的细节,某些细节的缺陷足可“一击必杀”。对于商务人士,采光和无线网速很重要;睡眠质量不好的话,床是否够软,枕头的高度,隔音效果真的很关键;即使没有洁癖,地毯和床铺的干净,洗澡的水量水温,配套的卫生用品都必须check;万一冬天夏天碰上空调不给力,那才叫欲哭无泪。细节经得起考验,才是真的给力。

  服务的标准:对得起价格 搞得定需求

  服务的好坏几乎可以影响对酒店的整个印象,呼燕说:“对得起价格就好,比如高级酒店需要帮你晚上铺床,主动为你引路,对于小酒店,只要热情地寒暄几句就很好。”

  而在eleven看来,高级的服务应该不止于态度,能想到客人的需求更重要,比如突然需要一个指甲钳这样的小事。而参加试睡活动的小Q就面临过某家酒店雪柜里有果酒,前台却没有开瓶器的矛盾,大叹“不够专业”。

  福布斯旅游指南

  起源于美国,确立世界酒店服务业星级评分标准的机构——福布斯旅游指南,近日授予上海半岛酒店、上海外滩华尔道夫酒店福布斯五星级酒店,同时上海半岛酒店还摘得“五星级水疗”及“福布斯编辑之选-最佳高科技酒店”这两个奖项。福布斯旅游指南1958年推出以来已查访了全球78个目的地的酒店和水疗。这是自2008年福布斯旅游指南引入中国大陆以来首次评出的五星级酒店及水疗中心。

  福布斯旅游指南在进行评选之时,即会派出酒店探访员,暗访酒店,按照多达500多条的标准,(一个前台接待就多达34项)为酒店打分,并最后汇总,成为福布斯旅游指南评选五星酒店的重要标准。这样跑基层,评选出来的结果,让福布斯旅游指南成为旅游业内最权威的指南。

  媒体人说法

  专门报道旅游业和酒店业的媒体人员,见多识广,他们对酒店的评判也许更专业。

  看不见的服务

  叶孝忠(新加坡旅游作家)

  只要业主肯投资,哪个房间里没有叫得上名字的设计师椅子或名牌被褥?因此我评估一家酒店不单纯只看硬件,最“高级”和令人难忘的是看不见的服务。记得入住东南亚的一家安缦度假村,酒店给所有的住客都配上一辆高尔夫球车,车上的水永远都是冰凉的,服务员总静悄悄地趁你在海边戏水时,换上了冰镇的饮料。

  在另一家酒店,酒店导游陪同出游,买了水果,导游帮忙拿着,之后就忘了水果一事,回到客房,发现水果已洗好放在冰箱里了。在入住的最后一晚,服务员在执行夜床的时候,放了一浴缸的温水,上面撒上玫瑰花瓣,给玩了一天的客人一个大惊喜,由于水还是温的,整个时间的计算如此精准,叫人感动。

  门童 淋浴

  陶煜(杭州《都市周报》酒店版记者)

  门童是酒店给客人的第一印象。在杭州西子湖四季酒店,我请门童小哥帮忙把车从车库开上来,几分钟后,开着车上来的却是位姑娘。原来,男孩不会开车,但却没有直接对我们说“不”,而是找了位会开车的同事完成任务。而有些门童会让人哭笑不得,一次离开某酒店,同行三人,门童只热情地接过男士手里的拉杆箱,而对女士手里的大包小包视而不见,你说,我是该夸你服务好还是不好?

  洗澡和睡觉是旅途中最重要的事。淋浴间的热带雨淋,如果出水孔始终通畅无水垢,我就会为这家酒店加分。床头的总开关也非常重要,最烦怎么都找不到夜灯的开关。

  让人有家一样的感觉

  余星池(悦旅travel+leisure酒店编辑)

  进入一家新酒店,我最关注的其实是酒店的人,他们怎么为我打开出租车的车门,在太冷和太热的时候是否记得等我付完车钱;他们与我目光接触时是如何笑的,倨傲的或者敷衍的微笑,我们总是能分辨得出;我会在chech in的时候稍许关注大堂,看那氛围是安逸的或者是忙碌的,是否一切井井有条。我希望有人帮助我熟悉客房,消除陌生感;我喜欢看到所有小角落的设计都自成体系,能体现出酒店为客人考虑到的某种生活状态(特别在休息处和浴缸)。当然,如果有任何设备出现问题,或者不方便,小瑕疵,如一个很难插进的插座,都会让我感觉不快。酒店应该是那种可以让你感觉到在家中的方便与习惯,但是又给你与众不同心情的地方。